Le Restaurant du Corbeau, en référence au bâtiment de l'Arsenal, est situé en face de l'Eglise Notre Dame d'Auxonne.

Le Chef de cuisine y concocte une cuisine au goût actuel avec des produits frais et locaux. La carte évolue au fil des saisons et vous pouvez retrouver chaque jour l'Ardoise du Jour (entrée/plat ou plat/dessert à 13€ et entrée/plat/dessert à 15€).